核心提示：菜籽油是生活中常見的食用油，含有豐富維生素e和胡蘿卜素以及大量不飽和脂肪酸，能為身體補充豐富營養。以下搜藥網小編就為大家介紹食用菜籽油的好處，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

消炎護膚

菜籽油有消炎的作用，善于治燙傷。并且因為它既能入血分，有涼血排毒的作用，又能入肺經，有促進皮膚生長的作用，所以菜籽油善于調理皮膚問題。

養眼護眼

菜籽油常吃可以預防老年性的眼病，還能幫助眼睛抵抗強光的刺激，對預防小孩的弱視很有幫助，對于老人和小孩都非常有益。

降脂減肥

菜籽油能夠促進脂肪分解，所以菜籽油適合血脂高、肥胖的人吃，可以起到降脂減肥的效果。

保護心血管

菜籽油對心血管還有明顯保護作用，因為人體對菜籽油的吸收率高，而且菜籽油中含有大量不飽和脂肪酸，能提高血管壁的韌性與彈性，促進血液循環。

提高大腦功能

菜籽油還能提高大腦功能，因為菜籽油中磷脂的含量比較高，能直接作用于大腦，能促進大腦發育，提高大腦功能，適合青少年經常食用，能提高記憶力，促進智力發育，還適合中老年食用，能預防老年癡呆發生。

清肝利膽

菜籽油能促進人體內膽汁酸分泌，并能防止膽固醇在身體內堆積，能防止人體出現脂肪肝和肝硬化。另外菜籽油還能降低血脂。