核心提示:2022年夏至到了很多朋友都想知道夏至節(jié)氣有什么特征,夏至?xí)r節(jié)最明顯的天氣變化就是,在一段時(shí)間內(nèi)的氣溫都會(huì)持續(xù)升高。在我國(guó)部分南方地區(qū),夏至就能感受到比較難耐的炎熱。
夏至又叫做夏節(jié)、夏至節(jié),是二十四節(jié)氣中的第十個(gè)節(jié)氣。從字面意思來(lái)看,“夏至”指的是炎熱夏天的來(lái)臨,伴隨著暴雨、梅雨、高溫、潮濕的天氣。
夏至?xí)r節(jié)最明顯的天氣變化就是,在一段時(shí)間內(nèi)的氣溫都會(huì)持續(xù)升高。在我國(guó)部分南方地區(qū),夏至就能感受到比較難耐的炎熱。
夏至來(lái)臨的時(shí)候,太陽(yáng)直射點(diǎn)會(huì)到達(dá)北回歸線,北半球地區(qū)的這一天會(huì)是日照時(shí)間最長(zhǎng)的一天。但是夏至過(guò)后,太陽(yáng)直射點(diǎn)就會(huì)逐漸南移,北半球的白晝就會(huì)逐漸變短。
夏至節(jié)氣的特征就是高溫,暴雨,梅雨天氣,潮濕。夏至在古時(shí)候又稱為“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”,是二十四節(jié)氣第十個(gè)節(jié)氣,時(shí)間點(diǎn)為每年公歷的6月20日-22日。
1.冬至餛飩夏至面
自古以來(lái),中國(guó)民間就有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法,以及“吃過(guò)夏至面,一天短一線”之說(shuō)。南方的面條品種多,如陽(yáng)春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過(guò)橋面、麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。“因夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng),所以夏至吃面也有嘗新的意思。
2.祭祀祖先
夏至?xí)r值麥?zhǔn)眨怨啪陀性诖藭r(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典。如今,有的地方在夏至前后還會(huì)舉辦隆重的“過(guò)夏麥”,系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。
3.消夏避伏
夏至日,婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物。“扇”,借以生風(fēng);“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。古時(shí)在朝廷,夏至之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。
4.食“麥粽”與“夏至餅”
江南食俗。《吳江縣志》載:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”不僅食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈(zèng)。農(nóng)家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等,祭祖后食用,或分贈(zèng)親友,俗謂“夏至餅”。
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