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【藥材】阿膠、杜仲各15克。
【食材】子雞1只，姜5克，鹽3克。
【做法】
步驟1：子雞宰殺后，去毛、內(nèi)臟、爪；阿膠研碎；杜仲清水洗凈；姜洗凈，切片。
步驟2：子雞放入燉盅中，加入姜片、杜仲，加蓋隔水燉2小時(shí)，放入阿膠溶化，加鹽調(diào)味即可。
【功效】溫經(jīng)散寒、益陰養(yǎng)血。適宜產(chǎn)后氣血虛弱者食用。
【禁忌】該藥膳溫補(bǔ)滋陰，故陰虛火旺者慎用
【食法】吃雞肉，喝湯。
