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核心提示:蕪菁是一種類似于蘿卜的植物,根莖比較肥大,呈圓形,營養十分豐富。以下搜藥網小編就為大家介紹蕪菁的好處,希望可以幫助到大家,祝愿大家身體健康!
蕪菁富含植物化學物質和抗氧化劑,能降低患癌癥的風險,包括乳腺癌、直腸癌和結腸癌。
蕪菁富含維生素K,具有抗炎作用,還有助于預防中風、心臟病發作。蕪菁有助于消化,通過改善膽汁的吸收,從而降低膽固醇水平。蕪菁中還含有豐富的葉酸,有益于循環和心血管健康。
蕪菁富含鉀和鈣,可以降低骨質疏松癥、關節損傷和風濕性關節炎的風險,增強身體結締組織的形成。
蕪菁中含有大量的纖維,可以促進人體的消化過程。
在蕪菁根中發現的維生素C、維生素E以及β-胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑組合,可以對抗自由基及其作用,能夠避免動脈粥樣硬化。
蕪菁具有消炎的特性,它對治療哮喘很有幫助。
蕪菁富含一種叫做葉黃素的類胡蘿卜素,可以促進眼睛健康,預防白內障和黃斑變性等眼部疾病。