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【藥材】薏米20克。
【食材】黃瓜2,香油5毫升,生抽8毫升,鹽3克,雞精2克。
【做法】
步驟1:黃瓜洗凈,切成條,放入盆中加鹽腌漬20分鐘;薏米淘洗干凈,泡透撈出,瀝干水分,放入鍋中煮熟,撈出瀝干水分。
步驟2:小黃瓜洗去鹽水,放入薏米,加入香油、生抽、雞精,攪拌均勻即可。
【功效】健脾除濕、美自護(hù)膚。
【食法】佐餐食用。
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