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【藥材】五味子15克。
【食材】雞蛋2枚，冰糖5克。
【做法】
步驟1：雞蛋洗凈外殼，備用;五味子浸泡，洗凈;冰糖研碎。
步驟2：砂鍋置火上，入水適量，放入雞蛋、五味子同煮，雞蛋熟后，撈出后去殼，復煮片刻，加鹽調味即可。
【功效】益氣養陰、斂肺滋腎。適用于常見老年病肺腎虛損之咳喘、消渴尿多、氣虛自汗、陰虛盜汗等癥。
【禁忌】五味子有收斂固澀的作用，故大便溏泄者忌食。
【食法】吃蛋飲湯。
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