核心提示：很多朋友都想知道如何預防高血壓，以下搜藥網小編給大家講解下如何預防高血壓，希望對大家健康有幫助，以下搜藥網小編給大家講解下飲食上如何預防高血壓

控制熱能和體重

肥胖是高血壓病的危險因素之一，而肥胖的主要原因是熱量攝入過多造成的。體內多余的熱量能轉化為脂肪貯存于皮下及身體各組織中，從而導致肥胖。因此，控制熱能攝入、保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。通常理想體重 (千克)=身高 (厘米)—105，超過理想體重10%為超重，超過20%為肥胖。也可用體重指數(BMI)計算，體重指數=體重 (千克)/身高

限制脂類

高血壓病患者應限制脂肪攝入，尤其是動物脂肪攝入量。因動物脂肪含飽和脂肪酸多，可升高血膽固醇，而植物脂肪多含不飽和脂肪酸，可降低血膽固醇。脂肪 供給量每天40～50克即可。除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油均含維生素E和較多的亞油酸，對預防血管破裂有一定作用。膽固醇攝入量每天應限制在 300毫克以內，忌食動物內臟、腦髓、肥肉、貝類、動物脂肪等。同時患高脂血癥及冠心病者，更應限制動物脂肪攝入。可多吃一些魚，特別是海魚中含有不飽和脂 肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚、抑制血栓形成、預防卒中 (中風);海魚中還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性、預防血管破裂、防止高血壓并發癥有一定作用。

進食多糖類碳水化合物

進食多糖類碳水化合物，含食物纖維高的食物，如淀粉、糙米、標準粉、玉米、小米等均可促進腸蠕動，加速膽固醇排出，對防治原發性高血壓有利。同時，膳 食纖維有通便之功能，對降低體重有一定幫助。葡萄糖、果糖及蔗糖等，均有升高血脂之憂，故應少用。因此，應提倡高血壓病患者多吃粗糧、雜糧。

適量蛋白質

代謝產生的有害物質，可引起血壓波動，應限制動物蛋白。調配飲食時應考慮蛋白質生理作用，選用生物價值高的優質蛋白，按每千克體重1克補給，其中植物蛋白質可占50%。最好用大豆蛋白，大豆蛋白雖無降壓作用，但能防止腦卒中的發生，這可能與大豆蛋白中氨基酸的組成有關。每周還應吃2～3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿、鈉排出，從而降低血壓。牛奶為完全蛋白質，含人體所需的8種必需氨基酸，牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類都低，且其所含的酪蛋白易于消化、吸收，含鈣量特別豐富，是老年患者的理想補品。雞蛋雖含優質蛋白質，但其蛋黃中膽固醇含量很高，對高血壓病患者來說，每周攝入3個全蛋即可。為此，高血壓病患者適當補充蛋白質，應以牛奶、魚類、禽類、瘦肉等為主。如果高血壓合并腎功能不全，則應限制蛋白質的攝入。