核心提示：很多朋友都喜歡吃豬肉，但是你知道嗎？其實肉類最重要的一關就是要煮熟，沒煮熟的肉類最好不要吃，以下搜藥網小編給大家詳細講解下吃豬肉有什么要注意的地方，以及吃豬肉的一些禁忌吧

豬肉

（1）不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉 

（2）服降壓藥和降血脂藥時不宜多食 

（3）禁忌食用豬油渣 

（4）小兒不宜多食 

（5）不宜在剛屠后煮食 

（6）未剔除腎上腺和病變的淋巴結時不宜食用 

（7）老人不宜多食瘦肉 

（8）食用前不宜用熱水浸泡 

（9）在燒煮過程中忌加冷水 

（10）不宜多食煎炸咸肉 

（11）不宜多食加硝腌制之豬肉

（12）不宜多食食午餐肉 

（13）不宜多食肥肉 

（14）忌與鵪鶉同食,同食令人面黑 

（15）忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人滯氣 

（16）忌與蕎麥同食,同食令人落毛發 

（17）忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術、蕪荽同食 

（18）忌與牛肉、驢肉（易致腹瀉）、羊肝同食。 

（19）服磺胺類藥物時不宜多食 

豬肝

（1）忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食,同食發痼疾 

（2）忌與魚肉同食,否則令人傷神 

（3）忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食 

豬血

（1）忌黃豆,同食令人氣滯 

（2）忌地黃、何首烏