核心提示：現(xiàn)代社會很多人都處于亞健康的狀態(tài)，也很容易引發(fā)癌癥，其實(shí)這跟我們?nèi)粘Ｉ铒嬍沉?xí)慣息息相關(guān)，那么哪些日常生活中的食物容易引起癌癥呢？日常飲食我們要注意什么才能讓我們持續(xù)保持健康的體魄呢？以下搜藥網(wǎng)小編給大家詳細(xì)講解吧

臭豆腐

臭豆腐屬于發(fā)酵豆制品，制作過程中會產(chǎn)生一定的腐敗物質(zhì)，而且易被細(xì)菌污染，應(yīng)少吃為好。臭豆腐在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生甲胺、腐胺、色胺等胺類物質(zhì)以及硫化氫。它們具有一股特殊的臭味和很強(qiáng)的揮發(fā)性，多吃對健康并無益處。還有胺類物質(zhì)存放時間長了，還可能與亞硝酸鹽作用，生成強(qiáng)致癌物亞硝胺。

皮蛋

在加工皮蛋時，會用到黃丹粉，而黃丹粉就是氧化鉛，用了黃丹粉皮蛋就會受到鉛污染，從而使皮蛋產(chǎn)生美麗的花紋。常吃會引起人體鉛中毒，特別是對于兒童的生長發(fā)育、智力發(fā)育等都會受到一定的影響。

薯片

常吃大量的薯片會使人體攝入過多的能量，不僅造成肥胖，還容易上火。薯片在反復(fù)油炸的過程中會產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，不僅威脅身體健康，有的甚至還有致癌風(fēng)險，損傷智力，損害大腦神經(jīng)細(xì)胞。

爆米花

爆米花在加熱的過程中會散發(fā)出一種名為二乙酰的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以誘發(fā)癌癥等多種疾病，如果經(jīng)常接觸含有過量二乙酰的氣體，身體健康必然會受到威脅。特別是一些無相關(guān)部門管理的街頭爆米機(jī)崩出的爆米花，含鉛量極高。爆米花在高壓加熱的過程中，一部分鉛就會變成蒸汽和鉛煙吸附在疏松的米花上。而人體吸收鉛后，會危害神經(jīng)、造血和消化等系統(tǒng)，極易發(fā)生慢性鉛中毒。

甜飲料

常喝甜飲料不僅容易促進(jìn)肥胖、促進(jìn)患糖尿病的幾率、影響鈣的吸收，還會損傷大腦功能。常喝含糖量極高的甜飲料會危害神經(jīng)健康，干擾記憶力。