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核心提示:菜花是常見的一種食材,是一種粗纖維含量少,營養(yǎng)鮮美,人們喜食的蔬菜。但是食用菜花也有一定的注意事項(xiàng),以下搜藥網(wǎng)小編就為大家介紹食用菜花的禁忌,希望可以幫助到大家,祝愿大家身體健康!
菜花含有大量纖維素,與豬肝中的那些微量元素形成螯合物,降低人體對(duì)這些元素的吸收,從而使人體無法吸收營養(yǎng)。
菜花中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞,影響人體吸收維生素C。
菜花和豬肺同食會(huì)引起身體的不適,如惡心、干嘔等癥狀。
香椿中含有豐富的鈣質(zhì),而菜花會(huì)影響到鈣質(zhì)的吸收,所以,二者不宜同食。
菜花和筍瓜同食,不利于維生素C的吸收。
和香椿一樣,牛奶含豐富的鈣,菜花不利于鈣的消化吸收,不利于人體的生長發(fā)育。