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螺螄屬于寒性食物,香瓜同樣屬于寒性食物,都屬于大寒之物,會對胃部造成損傷,導致腹瀉,因此不建議將螺螄和香瓜一同食用。
木耳中的一些類脂肪和膠質,與螺螄中的生物活性物質結合會產生一些不利于人體健康的物質,不利于人體的消化功能,甚至會導致人體中毒。
螺螄肉里含有大量的維生素C,與牛肉中的微量元素相遇時,則會削弱人體的消化功能,因此人體不能很好的消化螺螄和牛肉里包含的營養物質,引起脹氣。
豬肉屬于熱性食物,而螺螄屬于大寒性質的食物,一冷一熱很容易傷害腸胃,造成腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
蠶豆和海螺同吃會造成脹氣的癥狀,與螺螄一起食用會造成腹部絞痛的癥狀。