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核心提示:蝦米營養豐富,富含蛋白質、鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,營養價值很高。以下搜藥網小編就為大家介紹食用蝦米的好處,希望可以幫助到大家,祝愿大家身體健康!
蝦米中的營養成分均屬于人體必需的營養成分,能夠為身體補充一定的營養,維持人體正常的生理功能。
蝦米中含有不少甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦米的甜味就越高,被人體吸收后,具有補充營養,增強免疫力的作用。
蝦米中含有一定的牛磺酸,能夠降低人體血壓和膽固醇,促進心血管的健康,能夠預防代謝綜合征。另外,蝦米中含有不少鎂元素,有利于保護心血管系統。
蝦米具有蝦青素,是迄今為止發現的最強的抗氧化劑,遠遠超過維生素E,可以有效延緩衰老。