核心提示：黑柿子是常見的水果之一，口味清甜，是很多人喜歡吃的水果，有潤肺化痰、解酒排毒等功效。但是食用黑柿子也有注意事項，以下搜藥網小編就為大家介紹食用黑柿子的禁忌，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

忌空腹食用

黑柿子富含鞣酸、果膠等成分，易與胃中的消化液胃酸結合形成柿石，所以不建議空腹食用黑柿子。

忌食黑柿子皮

黑柿子皮中鞣酸含量更高，所以黑柿子皮口味艱澀難食，且更易形成柿石，因此不建議食用黑柿子皮。

忌食未成熟的黑柿子

黑柿子在脫澀期間鞣酸含量逐漸降低，如果黑柿子沒有成熟，果肉中鞣酸含量很高，因此不建議食用未成熟的黑柿子。

忌與高蛋白食物同食

黑柿子中的鞣酸與蛋白質結合，會影響蛋白質的消化吸收，降低蛋白質的營養價值，因此建議黑柿子不與高蛋白食物同食。

糖尿病患者不宜多食

黑柿子含糖量比較高，且容易被人體所吸收，食入黑柿子后，血糖容易升高，所以糖尿病患者需要慎食。

黑柿子不宜與酒同食

酒是濕熱性質的食物，黑柿子具有收斂功效，二者同食容易將酒的濕熱留存在體內，影響人體健康。