西洋參性寒，味苦微甘，能補肺陰、清火、生津液，用于內熱、虛熱勞倦、口燥咽干等癥。相比人參，西洋參補而不燥，常用于增強中樞神經系統功能、保護心血管系統和提高免疫力等。

三七性溫，味甘，微苦，可活血化瘀、消腫定痛，有“金不換”“南國神草”的美譽，常有人參補氣第一，三七補血第一的說法。三七常用于主治各種血證，如吐血、便血、崩漏等病癥。但長期服用三七粉易導致津液耗傷，造成陰虛之證。

對于這兩者是否可以合用，那是需要因證因人而異。兩者合用具有養陰行氣、活血化瘀的作用，但對中焦陽氣虧虛，胃有寒濕，陰虛內熱，郁而化火的患者，具有一定的副作用。例如患者胃腸功能良好，辨證屬于氣陰兩虛夾血瘀時，可同時服用。但對胃部時有不適的患者來說，西洋參有礙胃，三七粉有傷胃的副作用，尤其是胃潰瘍患者，長期服用，可導致胃出血。同時，由于三七粉活血化瘀的作用，孕婦及新傷未有血瘀的患者慎用。

若兩者沖泡服用時，一般西洋參一天的用量為2克～5克，三七粉用量為3克～6克，分2次～3次服用。空腹服用有利于藥物吸收，但對胃部影響較大。