【藥材來源】木香為菊科植物Aucklandia lappa Decne.的干燥根。秋、冬二季采挖，除去泥沙及須根，切段，大的再縱剖成瓣，干燥后撞去粗皮。

【古代炮制方法】宋代有炙微赤銼(《圣惠方》)、面裹煨熟(《蘇沈》)、火炮(《史載》)、吳茱萸制(《總錄》)、濕紙裹煨、炒制(《普本》)等方法。明代增加了炒令黃、酥制、焙制、茶水炒、黃連制(《普濟方》)、水磨汁(《仁術》)、酒制(《保元》)等法。清代又增加了酒磨汁、姜汁磨(《說約》)、蒸制(《備要》)等炮制方法。

【現代炮制方法】

1、木香：取原藥材，除去雜質，洗凈，悶潤至透，切厚片，晾干。篩去碎屑。

2、煨木香：取未經干燥的木香片，平鋪于吸油紙上，一層木香片一層紙，如此間隔平鋪數層，上下用平坦木板夾住，以繩捆扎結實，使木香與吸油紙緊密接觸，放烘干室或溫度較高處，煨至木香所含揮發油滲透到紙上，取出木香，放涼，備用。

3、麩炒木香：先將鍋燒熱，均勻撒人定量麥麩，用中火加熱，炒至起煙時將木香片投入鍋內，炒至深黃色，見有焦斑時，迅速取出，篩去焦麥麩，攤涼。每木香片100千克，用麥麩25千克。

【飲片性狀】木香為類圓形厚片，表面顯灰褐色或棕黃色，中部有明顯花心狀的放射紋理，間有暗褐色或灰褐色環紋，油點(油室)褐色散在，周邊外皮顯棕黃色至灰褐色，有縱皺紋，質堅，有特異香氣，味苦。煨木香，棕黃色，氣微香。麩炒木香，深黃色，略有焦斑，氣帶焦香。

【質量標準】木香飲片水分不得過14.0%，總灰分不得過4.0%，醇溶性浸出物不得少于12.0%，按干燥品計算，含木香烴內酯和去氫木香內酯的總量不得少于1.5%。

【炮制目的】木香味辛、苦，性溫。歸脾經、胃經、大腸、膽經。具有行氣止痛，健脾消食的功能。用于食欲不振、食積不化、脘腹脹痛，腸鳴泄瀉，里急后重，或脅肋脹痛等。

生木香氣芳香而辛散溫通，擅長調中宣滯，行氣止痛。尤對脘腹氣滯脹痛之證，為常用之品，用于脾胃氣滯所致的食欲不振、食積不化、脘腹脹痛，或用于脾運失常，導致肝失疏泄，證見脅肋脹痛等。煨木香，除去部分油質，增強實腸止瀉的作用，多用于脾虛泄瀉、腸鳴腹痛等。麩炒木香，炮制作用同煨木香。

【應用選擇】

1、生用

(1)脘腹氣滯脹痛：常與枳實(麩炒)、白術同用，具有行氣化滯，開胃進食的作用，用于食積氣滯，胸悶腹脹，飲食乏味，如木香枳術丸(《內外傷辨惑論》)；若與白豆蔻、丁香、砂仁等同用，具有行氣止痛作用，用于寒濕內阻，胃腸氣滯，脘腹脹痛，如木香調氣散(《局方》)；若與檀香，丁香、白蔻仁等同用，具有行氣健脾，溫中和胃的作用，用于脾胃氣滯，宿食不消，胸膈虛痞，心腹刺痛。如勻氣散(《丹溪》)；若與檳榔、青皮、陳皮等同用，具有行氣導滯的作用，用于積滯內停，脘腹痞滿脹痛，大便秘結，如木香檳榔丸(《儒門》)。

(2)肝郁氣滯：常與青皮、草豆蔻、蓽橙茄等同用，具有疏肝解郁，行氣止痛的作用，用于肝郁氣逆，脅肋疼痛，結為癥瘕，腹大堅滿而痛，如木香散(《準繩》)；若與青皮、麥芽(炒)、姜黃等同用，用于胸膈痞塞，心腹刺痛，脅肋脹滿，食欲減少，如木香湯(《局方》)。

(3)腹脹嘔吐：常與砂仁、陳皮、茯苓等同用，具有行氣寬中，止嘔的作用，用于飲食不節，脾胃失健所致的腹脹嘔吐，不思飲食，如香砂二陳湯(《臨床常用中藥手冊》)；若與紫蘇葉、烏藥、枳殼(麩炒)等同用，用于腹脅脹滿，嘔逆惡心，如木香煮散(《楊氏家藏方》)。

(4)濕熱痢疾：常與黃連同用，具有行氣止痛、止痢的作用，用于腹部疼痛，痢下赤白，里急后重，如香連丸(《岳部手集方》)；若與白芍、大黃、檳榔等同用，用于痢疾、里急后重，如木香導滯湯(《赤水玄珠》)；若與黃連、訶黎勒(炮)、肉豆蔻等同用，用于小兒赤白痢，腹內疼痛，煩渴，如木香黃連散(《總錄》)；若與草豆蔻仁、檳榔、陳皮等同用，用于小兒泄瀉，經久不止，食少腹脹，面黃神疲，如木香豆蔻丸(《御藥院方》)。

2、煨木香

(1)脾虛泄瀉：常與黨參、白術、茯苓等同用，具有健脾止瀉的作用，用于脾虛失運，大便溏泄，腹脹隱痛，納差脘痞等證；若與白術(四制)、蓮肉(炒)、干姜(炒)等同用，具有溫中理氣，健脾止瀉的作用，用于腸胃虛寒，滑泄不禁，日夜無度，如補脾丸(《壽世》)。

(2)濕熱泄瀉：常與葛根、黃芩、黃連、陳皮等同用，用于濕熱泄瀉，瀉下黃色稀水，肛門灼熱等證。

(3)食積泄瀉：常與山楂、萊菔子、枳實、檳榔等同用，用于食積泄瀉，便下不暢，糞臭如敗卵。

(4)元臟氣虛泄瀉：常與茯苓、人參、附子(炮)同用，用于元臟氣虛、真陽耗敗、兩耳常鳴、臍腹冷痛，頭眩目暈，四肢倦怠，小便滑數，泄瀉不止，如四桂散(《局方》)。

【現代研究】木香中主要含有：單紫杉烯，(+)-β-木香醇，木香烯內酯，二氫去氫木香內酯，去氫木香內酯，β-紫羅蘭酮，β-芹子烯，鳳毛菊內酯，木香酸，β-木香烯，β-木香烯，木香內酯，莰烯，水芹烯，異土木香內酯，12-甲氧基二氫去氫木香內酯，異去氫木香內酯，β-環木香烯內酯，β-環木香烯內酯，阿蘭內酯，異阿蘭內酯。尚含有甾醇類，有機酸類成分，木香堿以及膽胺、氨基酸類成分等。

木香對大鼠離體小腸先有輕度興奮作用，隨后緊張性與節律性明顯降低。揮發油對離體兔心有抑制作用，其內酯成分亦能不同程度地抑制豚鼠與兔離體心臟的活動，對離體蛙心也有抑制作用。木香有升高貓血壓的作用。木香揮發油與內酯成分有較明顯的血管擴張作用。木香的水提液、醇提液、揮發油等對麻醉犬呼吸有一定抑制作用，可減慢頻率，降低幅度，其中以揮發油作用較強。木香揮發油能抑制鏈球菌、金黃色與白色葡萄球菌的生長，對大腸桿菌、白喉桿菌作用微弱。此外，木香內酯對人體鼻咽癌細胞有細胞毒作用。其ED50為0.26μg/ml。

木香經紙煨、麩煨、清炒后，對飲片的揮發油含量、比重、折光率以及TLC分析認為，各種炮制品揮發油組分與生品相比，無明顯變化，但其含量略有減少，物理常數略有改變。如揮發油平均含量(ml/100克)：生品為0.390，紙煨木香為0.379，麩煨木香為0.359，清炒木香為0.364。木香煨后揮發油損失約20%，而且揮發油的折光率、旋光度和比重等理化性質均有改變。煨木香水煎液有顯著的抑制腸蠕動作用，煨木香的揮發油乳劑對腸蠕動抑制作用亦比生品顯著增強。從而探明了煨木香的炮制原理是改變揮發油的性質，增強抑制作用。

【附】

1、近代炮制方法還有生用、面煨制。

2、文獻摘錄“理氣則生用摩沖，止瀉則面煨取用。……煨熟可止瀉痢，因木香氣味俱厚，且熟則無走散之性，惟覺香燥而守，故能實大腸，凡治泄瀉恒用之。”(《便讀》)“治血分酒磨，入氣分湯磨，治濕治痰姜汁磨不見火。”(《說約》)

【總結】木香古代炮制方法有煨制，炙制，火炮，炒制，酥制，焙制，磨汁制，藥汁制，酒制，蒸制等法。現代木香炮制方法主要有切片生用、煨制，麩炒是煨制一種發展和替代方法。木香的主要活性成分為揮發油，其中尤以烯醇類及內酯類化合物為主。煨制后經測試，揮發油的組分基本未變，但由于用薄層法對比結果欠精確，尚待進一步研究，而物理常數如折光率，旋光度及比重等略有變化，其含量也有所減少。藥理實驗證明，煨制木香的抑制腸管蠕動的作用顯著增強，這與臨床上習慣使用煨木香發揮實腸止瀉作用是一致的。