核心提示：臘肉，一般由新鮮的帶皮五花肉制成，因?yàn)樵谵r(nóng)歷的臘月進(jìn)行腌制，所以稱作“臘肉”。以下搜藥網(wǎng)小編就為大家介紹食用臘肉的好處，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

健脾開胃

臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，用鹽和少量黑胡椒、茴香等香料腌漬而成，具有開胃祛寒、健胃消食等功效。

改善貧血

臘肉含的半胱氨酸和血紅素能促進(jìn)人體吸收鐵元素，能夠補(bǔ)血、改善氣色。臘肉中還含有豐富的鐵，能夠幫助改善貧血。

保護(hù)視力

臘肉中還含有維生素A，能起到保護(hù)視力的作用，還能夠保持皮膚、骨骼、牙齒的健康生長。

促進(jìn)發(fā)育

臘肉中的蛋白質(zhì)含人體所必需的八種氨基酸，可以為人體生長發(fā)育提供足夠的營養(yǎng)，促進(jìn)身體發(fā)育。

強(qiáng)壯骨骼

臘肉含有較多的鈣、鎂、磷等多種微量元素，能夠強(qiáng)壯骨骼、預(yù)防佝僂病。