核心提示：2023年端午節就要到了，很多人都想知道哪些食物是端午節必吃的食物呢？端午節吃什么食物最好呢？以下搜藥網小編給大家詳細講解下，希望對大家健康飲食有幫助，最后祝福大家端午安康萬事如意

1..粽子：主要是為了紀念屈原。據說在五月初五，愛國詩人屈原投江自盡。為了防止魚蝦吃屈原的尸體，人們用竹筒將糯米放入河中，于是逐漸演變為五月初五吃粽子。

2.紅雞蛋：在江西南昌，端午節吃茶蛋和咸蛋。蛋殼可以涂成紅色，然后放入用五顏六色的線做成的網兜里，讓孩子掛在脖子上，保平安。

3.雄黃酒，將雄黃磨成粉加白酒泡，有解毒殺蟲的功效。在古代，大家都認為端午節喝雄黃酒可以祛邪殺毒。

4.艾草饅頭，一般用米粉或面粉發酵，用艾草蒸，艾草會有氣味，有驅蟲殺菌的作用。在古代的端午節，艾草是用來驅除疾病和瘟疫的，所以你應該在端午節吃這個。

5.大蒜雞蛋，在中國河南浙江等省農村，端午節會把大蒜和雞蛋放在一起煮，這也是避免“五毒”的一種方式，有益健康。

6.面粉絲：在甘肅吃的比較多。面扇的主要原料是面粉，做出來后蒸熟。有祈求平安，避邪的意思。

7.做蛋糕，這是吉林延邊的朝鮮族人吃的，因為端午節對他們來說是一個盛大的節日。做蛋糕是用艾蒿和糯米，放在一個大木槽里，然后用長柄木鋤敲打。吃這種食物既有民族特色，又增添了節日氣氛。

8.炸堆，這是福建晉江吃得比較多的，是用面粉、米粉或紅薯粉等配料做成濃稠的糊狀。據說端午節吃了這個就不下雨了。

9.黃鱔，有“端午黃鱔競人參”的說法，意思是黃鱔的肉最嫩，最有營養，所以端午吃黃鱔比較補。

10.鴨蛋，古代傳說端午節避五毒，而吃鴨蛋可以嚇跑所有的五毒，可以辟邪避暑一整個夏天。