藕節為睡蓮科植物蓮的干燥根莖節部，秋、冬二季采挖根莖(藕)，切取節部、洗凈、曬干、除去須根即得。藕節始載于《神農本草經》，列為上品。《大明諸家本草》、《本草綱目》、《唐容川本草問答》等均有記載。其鑒別方法可分為性狀鑒別及薄層色譜法鑒別。

1.性狀鑒別

藕節呈短圓柱形，中部稍膨大，長2～4cm，直徑約2cm。表面灰黃色至灰棕色，有殘存的須根和須根痕，偶見暗紅棕色的鱗葉殘基。兩端有殘留的藕，表面皺縮有縱紋。質硬，斷面有多數類圓形的孔。氣微，味微甘、澀。

2.薄層色譜法鑒別

取藕節粉末1g，加稀乙醇20ml，超聲處理20分鐘，濾過，取濾液作為供試品溶液。另取藕節對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。再取丙氨酸對照品，加稀乙醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取供試品溶液及對照藥材溶液各10μl、對照品溶液2μ1，分別點于同一硅膠G薄層板上，以正丁醇-冰醋酸-水（4：1：1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以茚三酮試液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜和對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。