人參葉始載于《本草綱目拾遺》，別名人參苗、參葉，為五加科植物人參的干燥葉。其味甘、苦，性寒，歸肺、胃經，具有補氣、益肺、祛暑、生津的功效，主要用于氣虛咳嗽、暑熱煩躁、津傷口渴、頭目不清、四肢倦乏等癥。其鑒別方法可分為性狀鑒別、顯微鑒別、薄層色譜法鑒別。

1.性狀鑒別

人參葉常扎成小把，呈束狀或扇狀，長12～35cm。掌狀復葉帶有長柄，暗綠色，3～6枚輪生。小葉通常5枚，偶有7或9枚，呈卵形或倒卵形。基部的小葉長2～8cm，寬1～4cm，上部的小葉大小相近，長4～16cm，寬2～7cm。基部楔形，先端漸尖，邊緣具細鋸齒及剛毛，上表面葉脈生剛毛，下表面葉脈隆起。紙質，易碎。氣清香，味微苦而甘。

2.顯微鑒別

人參葉粉末呈黃綠色。上表皮細胞形狀不規則，略呈長方形，長35～92μm，寬32～60μm，垂周壁波狀或深波狀。下表皮細胞與上表皮相似，略小；氣孔不定式，保衛細胞長31～35μm。葉肉無柵欄組織，多由4層類圓形薄壁細胞組成，直徑18～29μm，含葉綠體或草酸鈣簇晶，草酸鈣簇晶直徑12～40μm，棱角銳尖。

3.薄層色譜法鑒別

取人參葉粉末0.2g，置10ml具塞刻度試管中，加水1ml，使成濕潤狀態，再加以水飽和的正丁醇5ml，搖勻，室溫下放置48小時，取上清液加3倍量以正丁醇飽和的水，搖勻，靜置使分層（必要時離心），取上層液作為供試品溶液。另取人參皂苷Rg1對照品、人參皂苷Re對照品，加乙醇制成每1ml各含2.5mg的混合溶液，作為對照品溶液。

照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以正丁醇-乙酸乙酯-水（4：1：5）的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。