核心提示：胡蘿卜作為我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟耍蚱洫?dú)特的口感受到大家的喜愛，常吃胡蘿卜對我們的身體也有很多好處。以下搜藥網(wǎng)小編就為大家介紹食用胡蘿卜的好處，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

治夜盲

胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素進(jìn)入人體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，有一半會變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。

通便防癌

胡蘿卜中含有比較豐富的植物纖維，有很強(qiáng)的吸水性，在腸道中體積容易膨脹，可加強(qiáng)腸道的蠕動，從而起到通便防癌的功效。

增強(qiáng)免疫功能

胡蘿卜中的胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，還有助于增強(qiáng)免疫功能，能夠預(yù)防上皮細(xì)胞癌變，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。

降糖降脂

胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

減肥

胡蘿卜的熱量比較低，是減肥人群的良好食品。