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荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片,味苦、通,性平。能清熱解暑,升發清陽,涼血止血。可用于治療暑熱煩渴,暑濕泄瀉,脾虛泄瀉,血熱吐衄,便血崩漏等病癥。現代藥理研究發現,荷葉具有解熱、抑菌、解痙的作用。
其主要的化學成荷葉堿,檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸等。荷葉自古以來就是減肥的佳品,早在明代就有醫書記載:“荷葉減肥,令人瘦劣”,而且因其為天然植物,無副作用、且見效快而頗負勝名。
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